合理膳食 向心肌梗死說“NO”！

　“心梗”的高危人群

　　研究表明，下述“高危人群”患“心梗”的幾率較其他人高出許多：

　　高血壓患者，冠心病患者，高脂血癥患者，吸煙和酗酒者，糖尿病患者，長期處于高負荷狀態(tài)、神經(jīng)精神緊張者，肥胖患者，長期攝入高熱量、高動物脂肪、高膽固醇、高糖和高鈉者，不運動或極少運動或運動不合理者等。

　　告別不良生活方式

　　患“心梗”有先天遺傳因素的作用，也有后天不良生活方式的影響。在目前人們尚不能改變先天因素的情況下，改變不良的生活方式就顯得更為重要。

　　吸煙、酗酒、不運動或極少運動、長期處于“過勞”狀態(tài)及膳食結(jié)構(gòu)不合理(特別是高熱量、高動物脂肪、高膽固醇、高糖和高鈉的“五高”膳食)等等都屬于不良生活方式。

　　小編推薦：研究者認為，適度地表達憤怒的情緒，有助于舒解壓力，在預(yù)防心血管疾病上可能有某種程度的效果。當你遇到什么令人慪氣的事，發(fā)發(fā)脾氣，適度地舒解，避免不必要的壓力累積，對健康還是有益的，詳情請看：發(fā)發(fā)牢騷 也可狙擊心臟病？ 
  
                                       


　　合理膳食，向“心梗”說“不”

　　合理的膳食結(jié)構(gòu)是科學(xué)生活方式的基礎(chǔ)。從防治“心梗”的角度而言，合理的膳食結(jié)構(gòu)包括如下原則：

　　保持熱能平衡，以達到并維持理想體重，這是營養(yǎng)治療的核心。理想體重可簡單計算為身高(厘米)減去105所得到的公斤數(shù)，如您的身高是170厘米，減去105后得到65公斤，這就是您理想體重。一般在理想體重正負10%以內(nèi)為正常，超過理想體重20%者為肥胖。

　　避免攝入過多動物脂肪、膽固醇。攝入充足的維生素(特別是維生素C、E和胡蘿卜素等)及礦物質(zhì)。限制食鹽，每日鈉鹽攝入量不宜超過5克。禁煙。如飲酒要節(jié)制，可少量飲用紅葡萄酒，應(yīng)禁飲烈性酒。運動和飲食要保持平衡，以達到并維持理想體重。

　　在食物選擇方面，應(yīng)有取有舍：應(yīng)大量攝入新鮮蔬菜和水果。增加魚類、豆制品的攝入。適量選用魔芋、燕麥等富含可溶性膳食纖維的食物。不吃或少吃肥肉、動物內(nèi)臟、魚子、蛋黃、奶油、油炸食物和過咸的食物等。避免攝入刺激性食物及調(diào)味品，如辣椒、芥末等;避免攝取過燙、過涼的食物。避免飲用濃茶、濃咖啡和濃肉湯。